ロゼ

Lagosta Rosé

ラゴスタ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色でクリアな透明度を持つ。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの第一アロマに、花の香りやハーブのニュアンスが加わる。さらに、柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間では柔らかな酸味が広がり、フィニッシュでは軽やかで心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーティーでクリーンな余韻が心地よい。

Lagosta Roséは、ポルトガルのテージョ地方で生産される魅力的なロゼワインです。カーヴ・ヴェルハスによって手がけられ、地域の特性を引き出す高品質なワインとして評価されています。テージョの温暖な気候と肥沃な土壌は、フルーティーでバランスの取れた味わいを生み出すのに理想的で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
軽快な酸味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした鶏肉
パスタ・アーリオ・オーリオ
カプレーゼサラダ
軽めのスモークサーモン

醸造について

Lagosta Roséは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさとフルーティーさを保つことを重視しています。熟成は短期間で行われることが推測され、軽快なスタイルを維持するために、樽熟成は行われない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちてきます。

香り

開封直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、かすかなハーブやミネラルのニュアンスが現れます。全体的に清涼感があり、非常に心地良い香りです。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな味わいが口の中に広がります。中盤では酸味がしっかりと存在し、軽やかなタンニンが感じられます。バランスが良く、飲みやすい印象です。

総合

このワインは飲み頃で、すぐに楽しめるスタイルです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさが魅力で、軽食や夏のバーベキューシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5