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赤

Arcano Chianti Colli Senesi

アルカーノ・キアンティ・コッリ・セネージ

Cecchi/キアンティ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーの果実の香りが広がり、次第にオレガノやタイムの香りが感じられ、最後に軽やかなスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間では果実味が膨らみ、柔らかなタンニンが口に広がります。フィニッシュは心地よいバランスと共に持続します。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の果実とハーブの風味が残ります。

アルカーノ・キアンティ・コッリ・セネージは、チェッキによって生産される赤ワインで、トスカーナの美しいキアンティ地区に位置しています。このワインは、地域の特性を反映したバランスの取れた味わいが特徴で、フレッシュな果実味とハーブの香りが調和します。キアンティの伝統を受け継ぎながらも、現代的なアプローチを取り入れたワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
オレガノ
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュな酸味
柔らかなタンニン
フルーティな味わい
バランスの取れた余韻

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
リゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが予想されます。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cecchi

チェッキ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスが見受けられる。

香り

香りは開いた直後にチェリーやプラムのフルーティなアロマが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。フィニッシュにかけて、バランスの取れた味わいが楽しめる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みを増す可能性がある。友人との集まりや特別なディナーに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5