テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツアロマに加え、タイムやオレガノのハーブ香が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュはバランスの良い酸味と共に心地よく続く。 【余韻】程よい長さで、スパイシーなニュアンスが感じられる。
チェッキは、キアンティ・クラシコ地区の伝統的な生産者であり、テロワールの特性を活かした高品質な赤ワインを生産しています。この地域は、良好な日照と独特の土壌に恵まれ、サンジョヴェーゼを中心としたぶどう品種が育まれています。キアンティ・クラシコは、イタリアのワインの中でも特に評価が高く、世界中のワイン愛好家に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ぶどうは手摘みで収穫され、厳選されたもののみが使用されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光の当たる部分では紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙のように流れ落ちます。
香り
開栓直後はチェリーやプラムのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成が進むことで、レザーや土の香りも感じられるようになります。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでありながらも、しっかりとした酸味が全体を引き締めています。中盤では滑らかなタンニンが心地よく広がり、バランスが良い。余韻にはスパイシーさが残ります。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられます。家庭でのディナーや友人との集まりに適したワインです。