【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスの香りが加わり、さらに土や革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間には果実の甘みと酸が調和し、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく広がります。 【余韻】長い余韻には、スパイシーな余韻が残ります。
ストーリア・ディ・ファミリア・キアンティ・クラシコは、イタリアの名門生産者チェッキによって造られる赤ワインです。キアンティ地区の特有のテロワールを反映し、伝統的な製法と現代の技術が融合したワインです。豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と共に楽しむのに最適な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、フレンチオークバレルで熟成されることが推測されます。熟成期間は12ヶ月程度と考えられますが、正確な情報は不明です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度からやや高め。若干の紫色のニュアンスも見られる。
香り
最初はチェリーやプラムのフルーツ香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが表れ、複雑さを増していく。バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンが絶妙に絡み合い、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年頃から予想され、熟成ポテンシャルもあるため、今後数年は楽しめる。食事との相性も良く、特に肉料理やパスタとのペアリングに適している。