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赤

Costiera Bardolino Classico

コスティエーラ・バルドリーノ・クラシコ

Cecilia Beretta/ヴァルポリチェッラ・リパッソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に赤い果実の香りが広がり、次第に花やハーブのニュアンスが現れます。最後にはスパイスの香りがアクセントを加えます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが感じられます。中間ではしっかりとした酸味が広がり、バランスが取れています。フィニッシュは滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、果実味とスパイスの風味が楽しめます。

コスティエーラ・バルドリーノ・クラシコは、チェチリア・ベレッタが手掛ける赤ワインで、ヴァルポリチェッラ・リパッソ地域に位置しています。この地域は、豊かな土壌と気候に恵まれ、バルドリーノ特有のフルーティーでバランスの取れたワインが生まれます。チェチリア・ベレッタは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フレッシュさ
果実味の凝縮感
しっかりした酸味
滑らかなタンニン

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ミートボール
セミハードチーズ

醸造について

推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵です。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えます。一般的には、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
ロンディネッラ

生産者

Cecilia Beretta

チェチリア・ベレッタ

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
ロンディネッラ

外観

鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持ち、軽やかな粘性を示す。色調は中程度の濃さで、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。奥にはわずかな土やミネラルの香りも感じられる。

味わい

アタックは優しく、果実味が先行する。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻もややフルーティー。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのもおすすめ。カジュアルな食事や友人との集まりにピッタリのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5