ロゼ

Bella Flor Rosé

ベラ・フロール・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明度は高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、バラの花びらとハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味がアタックとして感じられ、中間ではクリスプな酸味と軽やかなミネラル感が膨らむ。フィニッシュには、ほのかに甘い余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの香りが心地よく残る。

ベラ・フロール・ロゼは、セハ・ヴィニャーズが手掛けるアメリカのロゼワインで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えています。セハ・ヴィニャーズは、カリフォルニアを拠点に、家族経営で高品質なワインを生産しており、テロワールの特性を活かしたワイン作りに定評があります。このワインは、特に軽やかな飲み口とフルーティーな香りが特徴で、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
軽やかさ
クリスプな酸味
ミネラル感
フルーティーな甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
スモークサーモン
フルーツタルト

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのフレッシュさを保ちながらも、複雑さを持たせるために若干の樽熟成を行う可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、非常にクリアな外観を持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを揺らすと流れ落ちる様子が美しい。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上る。時間が経つと、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが加わり、より複雑さを増す。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、軽やかなボディに伴って果実味が広がり、バランスの取れた酸味が引き立つ。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象。

総合

全体的にフレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。適度な熟成ポテンシャルもあり、ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5