BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. セラヤ
  3. Bayanegra Black Label Tempranillo
赤

Bayanegra Black Label Tempranillo

バヤネグラ・ブラック・ラベル・テンプラニーリョ

Celaya

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 88%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックチェリーやブラックベリー)が感じられ、第二アロマには軽いスパイスと樽由来の香りが現れます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間ではややスパイシーさが膨らみ、フィニッシュには心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味が感じられます。

バヤネグラ・ブラック・ラベル・テンプラニーリョは、スペインのテンプラニーリョ種の赤ワインで、セラヤによって生産されています。このワインは、深みのある果実味と豊かな香りが特徴で、バランスの取れた味わいを楽しめます。テロワールやアペラシオンは不明ですが、テンプラニーリョに期待される典型的な特性を持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
スパイシーさ
フルーティーな甘さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月と考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「バヤネグラ・ブラック・ラ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ

生産者

Celaya

セラヤ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を受けると鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

最初に黒い果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒果実の風味が際立つ。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は2024年から2028年ごろと推測され、熟成ポテンシャルは中程度。肉料理や濃厚なソースの料理との相性が良く、カジュアルな食事にもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5