テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系のフルーツ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはかすかにミネラル感がある。 【味わい】アタックはフレッシュで活力があり、中間ではジューシーな果実感が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の果実味とミネラル感が余韻に残ります。
Rias Baixas Barcela Albarinoは、スペインのガリシア地方に位置するリアス・バイシャス地域の白ワインで、海からの影響を受けた特有の気候で育つアルバリーニョ種から作られています。生産者のセレイロスは、地元のテロワールを最大限に活かし、フレッシュでアロマティックなワインを生産することに情熱を注いでいます。このワインは、海の豊かさと豊穣さを感じさせる、魅力的なバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさとアロマを最大限に引き出すように醸造されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンなキャラクターを維持するために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、レモンのような明るい色合い。粘性は中程度で、グラスの壁に薄く残る。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは非常にクリーンで、鮮やかな酸味が感じられる。中盤では、パイナップルや青りんごの果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンはほぼ無いが、酸味のキレが心地よい。
総合
2018年のヴィンテージは非常にバランスが良く、今が飲み頃。熟成ポテンシャルは中程度で、2〜3年の間に飲むのがベスト。海鮮料理や軽い前菜と合わせるのに最適。