テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの第一アロマが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、土の香りも感じられ、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にしっかりとしたタンニンが広がる。フィニッシュはバランスが良く、リッチな味わいが余韻に残る。 【余韻】長く、スパイシーな風味が感じられる。
6 ヴィニェス・デ・ラウロナは、セラー・ラウロナによって生産される赤ワインです。このワインは、特に地元のテロワールを反映した個性的なスタイルを持ち、力強いキャラクターを備えています。生産者は、地域の風味を最大限に引き出すために、慎重にぶどうの選別と醸造を行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、風味を最大限に引き出すために、適切な温度で醸造されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、豊かな風味を与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。グラスに注いだ際には、しっかりとした色調が印象的で、濃厚な果実味を予感させる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが主役で、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味と共にしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体にまとまりを持たせている。余韻にかけてスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉料理と合わせるのが特におすすめ。今後数年でさらに魅力を増すワイン。