【外観】淡い黄金色でクリスタルのような透明感。 【香り】柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味とミネラル感が心地よく広がり、中間では豊かな果実味が顔を出し、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】ミネラルとハーブの余韻が続き、心地よい後味を残す。
Clos del Pinell Garnacha Blancaは、スペインのカタルーニャ地方で生産される白ワインで、Cellers Unióが手がけています。このワインは、ガルナッチャ・ブランカという独特なブドウ品種を使用しており、フレッシュでありながら豊かな味わいが特徴です。生産者は地域の特性を活かし、自然環境に配慮した醸造を行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフルーティーさを保ちながら仕上げられ、偶数年の熟成を経てリリースされます。樽熟成はせず、ステンレスタンクでの熟成が主です。
外観
輝きのある淡い金色。光の加減で微かに緑がかった色調が見られ、粘性は中程度で滑らかにグラスに広がる。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜やアーモンドのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは滑らかで心地よい酸味が引き立ち、続いてグレープフルーツや洋梨のフレーバーが広がる。中盤ではミネラル感が増し、タンニンは控えめで酸が鮮明に感じられる。
総合
現在飲み頃で、数年の熟成ポテンシャルもありそう。シーフードやアペリティフとの相性が良く、特別な場面でも楽しめるワイン。