【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが豊かに広がります。さらに、熟したプラムやカシスの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが心地よい中間の膨らみを生み出します。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーで果実味豊かな余韻が楽しめます。
レイナ・エリオノール・レゼルヴァは、セリェルス・ウニオによって生産される赤ワインで、深い色合いと複雑な香りが特徴です。生産者は地域の特性を活かし、高品質なワイン造りに取り組んでおり、テロワールの影響が色濃く反映されています。このワインは、特別な場面や食事とともに楽しむのに適した逸品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、発酵後はオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フレンチオーク樽が使用されていることが推測されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが広がる。時間経過とともに、土やハーブの複雑さが加わり、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が前面に出る。中盤では、しっかりとしたタンニンがあり、酸がバランスを保つ。果実味と共にスパイス感も感じられ、余韻にかけてしっかりとした構造を持つ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらなる熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像される。