テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、第二アロマでは微かに酵母のニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感が漂っています。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間にはしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】爽やかな余韻が心地よく、少しのミネラル感が印象的です。
ルフレ・ブランは、フランスのセルリエ・ド・ラ・サント・ボームが手掛ける白ワインで、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。南フランスの恵まれたテロワールに育まれたぶどうから造られ、果実味と酸のバランスが絶妙で、食事との相性も良好です。このワインは、軽やかさと深みを兼ね備えた、気軽に楽しめる一品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、風味を保持するためにステンレスタンクを使用すると推定されます。熟成は数ヶ月行われ、フルーティーさを引き出すためにバトナージュが行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローから薄いゴールドの色調で、クリスタルのような輝きを放ち、粘性は中程度。清澄で透明感があり、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味が心地よく、ミドルでは果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が抜群で、カジュアルな食事シーンにぴったり。