テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ、白い花の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラや軽いナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には果実の豊かな膨らみがあり、フィニッシュは滑らかでクリーンです。 【余韻】長く、シトラスの余韻が感じられます。
レ・ザマンディエ・シャルドネは、南部ローヌのCellier des Chartreuxによって生産される白ワインです。この地域は豊かな太陽と多様な土壌が特徴で、フルーティーで爽やかなシャルドネの特性を引き出します。生産者は品質にこだわり、テロワールを大切にしたワイン作りを行っています。バランスの取れた味わいと優雅な香りが特徴で、食事と合わせて楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造方法は、ステンレスタンクでの発酵が主流と推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させていると考えられます。バランスを重視し、フルーティーさを保つための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に繊細な涙が見える。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。さらに、ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、すぐに酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、クリーミーな口当たりが特徴。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今で、熟成ポテンシャルもありそう。特にシーフードや鶏料理との相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。全体としてバランスが取れた良いワイン。