テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバター香やトースト香が感じられます。さらに、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは果実味が強く、ミディアムボディの中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスムースな余韻が残ります。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続きます。
Le Triporteur Rougeは、フランスのCellier des Princesが生産する赤ワインです。このワインは、南フランスの温暖な気候と多様なテロワールからインスパイアを受けており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができる、親しみやすいスタイルのワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理下での発酵が行われ、果実の特性を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、果実味と熟成の複雑さを融合させるための工夫がされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度。外観からは濃厚な果実味を感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つとともに、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、滑らかな口当たり。タンニンは中程度で、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタに合わせると良い。総じてバランスが良く、親しみやすい赤ワイン。