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白

Marena Chardonnay

マレナ・シャルドネ

Ceritas/ソノマ・コースト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い金色で輝きがある。 【香り】柑橘系の果実、白桃、ハーブ、バラの花が感じられ、複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が中間で膨らみ、ミネラル感が心地よいフィニッシュへと導く。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が残る。

マレナ・シャルドネは、セリタスが手掛けるソノマ・コーストの白ワインです。セリタスは、特にテロワールを生かしたワイン作りに定評があり、地元の気候と土壌を反映した個性的なワインを生産しています。このワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたスタイルで、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白桃
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実の凝縮感
シルキーな口当たり

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
クリームソースのパスタ
サーモンのグリル
リゾット

醸造について

このワインは、低温発酵を行い、酵母による風味の引き出しを重視していると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、バランスの取れた風味を生み出します。熟成期間は6〜12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Ceritas

セリタス

ソノマ・コースト

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開栓直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュなアロマが感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。ミネラル感もほのかに感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、青リンゴやパイナップルのフレーバーが広がる。中盤では、酸味がしっかりと支え、ミネラル感が口の中で引き締まる。タンニンはほとんど感じられず、フルーティな味わいが際立つ。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、食事と合わせる場面や特別な集まりに最適。全体的にバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5