Dolcetto d'Alba

【外観】ルビー色で明るく、透明感があります。 【香り】最初にチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが出てきます。最後には花の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かです。中間は柔らかく、酸味とタンニンが調和し、フィニッシュではすっきりとした後味が残ります。 【余韻】程よい長さで、フルーツの甘さが感じられます。

ドルチェット・ダルバは、ピエモンテ州の代表的な赤ワインで、チェーザレ・パヴェーゼによって生産されます。このワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映し、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は、品質にこだわり、伝統的な手法を用いて魅力的なワインを生み出しています。