テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、続いてバラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリーンで、フルーティーな酸味が心地よく、中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】果実の余韻が心地よく、清涼感が持続します。
ナチャ・ピノ・ノワール・ロゼは、アルゼンチンのパタゴニア地域に位置するチャクラによって生産されるワインです。この地域は冷涼な気候と特異な土壌条件が特徴で、ピノ・ノワールに適した環境を提供します。ロゼワインとして、フレッシュでフルーティーなスタイルが際立ち、特に夏の飲用に適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
フレーバー
フルーティーな酸味
クリーンな口当たり
ミネラル感
軽やかな苦味
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
カプレーゼ
軽いパスタ料理
タコス
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温発酵を採用してフルーティーな香りを引き出します。熟成は短期間で行われ、主にステンレスタンクを使用することで、フレッシュさを保ちます。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性はやや低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間経過と共に花の香りやわずかなハーブのニュアンスが加わる。全体的に清涼感がある香り。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンは滑らかで、全体的に軽快な印象を与える。
総合
飲み頃は現在から1-2年程度で、若いうちに楽しむのがおすすめ。軽やかな飲み口は、アペリティフや軽食と相性が良く、特に夏のパーティーに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012.7%
201912.7%
201812.7%
201712.7%