テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、ほのかなバラの花やシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が感じられ、クリスピーな酸味がバランスよく広がる。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの香りが心地よく残る。
チャカナはアルゼンチンのメンドーサで高品質なワインを生産しているワイナリーです。特に、マルベックを用いたワインはその特徴的な風味とバランスの良さで知られています。マルベック・ロゼは、フレッシュでフルーティーなスタイルを持ち、食事との相性も良いため、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベック・ロゼは、手摘みされたぶどうを使用し、軽くプレスして果汁を抽出します。その後、低温で発酵させ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成することが推測されます。熟成期間は比較的短めで、果実味を引き立てるように仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、清らかな輝きを持ち、粘性は中程度である。外観からは新鮮さが伝わる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフルーティなアロマが感じられ、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が広がる。全体的に爽やかで、バランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤では果実の甘みが感じられ、タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが取れている。全体的に飲みやすく、軽快な印象。
総合
2020年ヴィンテージは現在飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今後1～2年以内に飲むのがベスト。バーベキューや軽食と合わせるのに適したワイン。