テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、細かい泡立ちが持続する。 【香り】柑橘系のフルーツ、リンゴ、白い花、トースト香が織りなす複雑なアロマ。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、中間は豊かなミネラル感とフレッシュな酸味が広がり、フィニッシュはドライで洗練された印象。 【余韻】繊細で長い余韻、軽やかな果実の風味が残る。
ブリュット・ナチュール・シャンパーニュ・グラン・クリュは、シャンパーニュ地方の優れたテロワールから生まれるスパークリングワインで、特に高品質なグラン・クリュのぶどうを使用しています。シャンパーニュ・ロンバールは、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、エレガントで複雑な味わいを持つワインを創造しています。このワインは、辛口でありながらも、豊かな果実味と長い余韻を楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的なメトド・シャルマで発酵し、厳選されたグラン・クリュのぶどうを使用しています。熟成は主にスチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、細やかな泡立ちを実現しています。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、細かな泡が持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスに優雅な筋を描く。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。ミネラル感もあり、全体的に洗練された印象を与える。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘類の明るさが印象的。中盤では豊かな酸味が広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別な日の乾杯や、食前酒として非常に適している。