テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちはクリーミーで持続性がある。 【香り】第一アロマには柑橘類やリンゴの香りが感じられ、第二アロマではトーストやバターの香りが広がる。第三アロマには軽いナッツやミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感が豊か。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリーミーでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、ナッツの風味が残る。
シャンドン・アルゼンチンが手がけるブリュットは、メンドーサの豊かなテロワールから生まれたスパークリングワインです。標高の高い地域で栽培されるぶどうは、昼夜の温度差が大きく、鮮やかな酸味とフレッシュな果実味を引き出します。このワインは、特別な場面や食事のお供として楽しむことができる、エレガントで洗練された一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、瓶内二次発酵が行われます。発酵にはステンレスタンクが使用され、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。これにより、ワインに複雑さと深みが与えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、微細な泡が豊富に立ち上がる。透明感があり、輝きを放つ外観。粘性は軽やかで、グラスの内側に滑らかな筋を描く。
香り
柑橘系の香りが主導し、青リンゴや洋ナシのニュアンスが感じられる。開栓直後はフレッシュさが際立ち、時間が経つにつれてトーストやミネラルの香りが顔を出す。全体的に爽やかでクリーンな印象。
味わい
アタックはクリスプで、酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が豊かで、青リンゴやレモンの風味が感じられる。酸とのバランスが良く、すっきりとした後味が印象的。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から1〜2年先まで。フレッシュで飲みやすく、特にアペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くはないが、若いうちに楽しむのがベスト。特別な場面やお祝いのシーンに最適。