テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りから、バラの花びらやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは軽快で、口の中でフレッシュな果実感が広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュには微かなミネラル感が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻で、フルーツの余韻が心地よいです。
ブリュット・ナチュール・ロゼは、アルゼンチンの有名なスパークリングワイン生産者CHANDONが手がけるワインです。メンドーサの豊かなテロワールから生まれ、フルーティーでありながら繊細な味わいが特徴です。生産者はフランスのシャンパーニュ地方からの技術を活かし、高品質なワインを作り出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブリュット・ナチュール・ロゼは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵されます。一次発酵はステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は通常、数ヶ月間行われ、ワインの複雑さを高めるために適切な条件が整えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、気泡は細かく持続性が高い。透明感があり、粘性は軽やかで滑らかさを感じる。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つとともに、花の香りや微かなパン焼きのニュアンスが加わる。全体的に明るく、バランスが良い香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤ではベリー系フルーツが主役となり、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、早めに飲むことを推奨。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュな果実味が魅力。アペリティフや軽食と相性が良いシーンで楽しめる。