テイスティングノート
【外観】淡いロゼの色合い、クリスタルのような透明感。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、バラの花やシトラスの香りが広がり、やがてパンの香ばしさが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が心地よく広がり、中間にはクリーミーさが加わる。フィニッシュには爽やかな余韻が残る。 【余韻】フルーティーで軽やかな余韻が続く。
ブリュット・ロゼは、シャンドン・アルゼンチンが手がけるスパークリングワインで、メンドーサの豊かなテロワールから生まれます。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、特にロゼワインの魅力を引き出しています。このワインは、特別な場面や食事と共に楽しむのに最適な一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネやピノ・ノワールを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出します。発酵後は、スパークリングプロセスに入る前に短期間の熟成が行われ、クリーム感を持たせます。具体的な熟成期間は不明ですが、全体として軽快さを重視したスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルのように透き通っています。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙が現れます。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて、ほのかなトーストや花の香りが加わり、複雑さを増します。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられます。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい印象です。
総合
今飲むのに最適な状態で、フレッシュさと複雑さが共存しています。熟成ポテンシャルは限られていますが、アペリティフや軽い料理とともに楽しむのにおすすめです。