Sélection du chef de Cave

【外観】淡い黄金色、クリーンな透明感があります。 【香り】柑橘系のフルーツやリンゴの香りに続き、白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が広がり、中間はクリーミーな泡が心地よく、フィニッシュはしっかりとした酸が引き締めます。 【余韻】長く続くミネラル感とフルーティな余韻が特徴です。

セレクション・デュ・シェフ・ド・カーヴは、アルゼンチンの名門シャンドンが手掛けるスパークリングワインです。メンドーサの豊かなテロワールから生まれ、特に高品質なぶどうを使用しています。シャンドンは、フランスのシャンパン製法を基にしたスパークリングワインの生産に定評があり、このワインもその伝統を継承しています。