テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちが非常に細かく繊細です。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りが立ち上り、続いて白い花やレモンの香りが感じられます。最終的に、トーストやナッツのニュアンスがほのかに漂います。 【味わい】アタックはクリスプで、続いてミネラル感が広がり、フルーティーさとのバランスが秀逸です。フィニッシュでは、さっぱりした余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻が続き、シトラスとミネラルのニュアンスが心地よいです。
ブラン・ド・ブラン・メトード・トラディショnelleは、シャンドン・オーストラリアが手掛けるスパークリングワインで、オーストラリアのヴィクトリア州で生産されています。特にブラン・ド・ブランスタイルは、シャルドネ種から作られることが多く、エレガントでフレッシュな味わいが特徴です。このワインは、現地のテロワールを反映した高品質なスパークリングワインとして、贅沢な食事とともに楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメトード・トラディショnelleで製造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、複雑さを増すために一定期間寝かされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色合いで、輝きがあり、泡立ちが非常に細かい。粘性は低めで、すっきりとした印象を与える。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的に清々しく、心地よい香り。
味わい
アタックは非常にクリスプで、爽やかな酸味が際立つ。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは低く、酸が心地よく感じられる。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、熟成ポテンシャルもあるが早めに楽しむのがベスト。食前酒や軽い前菜との相性が良く、パーティーシーンにもぴったり。