ブリュット・ヴィンテージ・メトード・トラディショネル・ロゼ
ヴィクトリア州の葡萄を使用した伝統的製法(メトード・トラディショネル)によるロゼ・スパークリング。淡いサーモンピンクの外観に、きめ細かい持続する泡立ち。香りはイチゴやラズベリーなど赤系果実が主体で、ローズの花びらを思わせる柔らかいフローラルなニュアンスが重なる。泡由来のビスケット香も感じられ、複雑さを添える。口に含むとフレッシュで溌剌とした酸が印象的で、クリーミーな泡のテクスチャーが全体を包む。果実の甘みと酸のバランスが良く、飲み飽きしない軽快さが持ち味。余韻にはすっきりとしたミネラル感が残り、アペリティフから軽い食事まで幅広く楽しめる。