テイスティングノート
【外観】透明感のある淡いストローイエロー。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラスのフレッシュな香りが広がり、第二アロマからはパンや焼き菓子の香ばしさが感じられます。第三アロマにはナッツやトーストのニュアンスが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは爽やかで酸味が際立ち、中間ではクリーミーな泡が広がり、フィニッシュにはミネラル感が引き立ちます。 【余韻】清々しい余韻が長く続き、シトラスの爽やかさが感じられます。
ブリュット・ナチュールは、カリフォルニアのシャンドン・カリフォルニアが生産するスパークリングワインです。高品質な泡立ちと洗練された味わいが特徴で、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。特にシャンパーニュのスタイルを意識し、ドライでフレッシュな飲み口を持つこのワインは、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブリュット・ナチュールは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵を行います。熟成にはステンレスタンクを用い、約12ヶ月間のシャルマ方式で二次発酵を行い、フレッシュさを保ちながら複雑な風味を引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスも感じられる。全体的にクリーンでフルーティな印象。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のバランスが良く、ややミネラル感を伴いながら滑らかに流れる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が主導する。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは限定的だが、パーティや祝賀のシーンにぴったりなワイン。