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赤

Fleurie

フルーリー

Chanson/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラやスミレの花の香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュには軽やかな酸が残る。 【余韻】果実味の余韻が心地よく、すっきりとした印象を持つ。

フルーリーは、ブルゴーニュのボージョレー地区に位置するワインで、シャンソンによって生産されています。この地域は、優れたガメイ種のぶどうを育てることで知られ、フルーリーはその代表的なワインの一つです。テロワールの影響を受けたフルーリーは、果実味豊かでエレガントなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすい赤ワインとして親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
エレガント
柔らかな酸味
スムーズなタンニン
軽やか

料理との相性

鶏肉のマスタード焼き
サーモンのグリル
軽めのパスタ
バーベキュー風の野菜料理
チーズプレート

醸造について

フルーリーの醸造は、伝統的な手法を使用して行われることが多いと考えられます。発酵は温度管理されたタンクで行い、醸造の際には野生酵母を使用することもあります。熟成はオーク樽で数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ガメイ
100%

生産者

Chanson

シャンソン

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガメイ
100%

外観

鮮やかなルビー色で、やや透き通る印象を持つ。輝きがあり、粘性は中程度。軽やかな色調が特徴的。

香り

赤いベリーや花の香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。フレッシュ感が持続する。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーなベリーの風味が口いっぱいに広がる。中盤では優雅な酸味が引き立ち、タンニンは柔らかく、滑らかな口当たり。バランスが良く、飲みやすい。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもあり。軽やかでフレッシュな味わいは、軽食や鶏肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5