テイスティングノート
【外観】淡い黄色で泡立ちはきめ細やか。【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に続き、白い花やレモンの香りが広がる。さらに、バターやトーストの香ばしさが感じられる。【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、爽やかな酸味が心地よい。中間ではフルーティーさが広がり、フィニッシュはクリーミーな泡立ちと共に持続的な余韻が楽しめる。【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続く。
クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインで、シャパン・エ・ランデが手掛けています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴であり、地元のテロワールを反映しています。クレマンという名称は、シャンパーニュ方式で生産されるスパークリングワインを指し、手頃な価格ながら高品質なワインを求める飲者に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、伝統的なメソッド・シャルマ（シャンパーニュ方式）で発酵され、二次発酵を瓶内で行います。発酵後は、一定期間瓶内で熟成させ、きめ細やかな泡を形成します。熟成期間はおおよそ15か月を想定していますが、具体的な期間は生産者によって異なる場合があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが加わる。フローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティーな印象。中盤ではクリーミーな泡が広がり、酸味が引き立っている。タンニンはなく、心地よい酸がバランスを保ち、後味に柑橘系のニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインで、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンでの提供に適している。