【外観】淡い金色で、細かい泡が立ち上る透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや梨の香りが広がり、次第に白い花やシトラスの香りを感じさせます。さらに、トーストやナッツのニュアンスが後を引きます。 【味わい】アタックはクリスプで、酸味が心地よく、ミネラル感が際立ちます。中間ではフルーティーな甘みが広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく続きます。
レ・スプリ・ド・シャピュイ・テロワール・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。シャピュイは、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルを持ち、シャンパーニュの多様性を表現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、マロラクティック発酵を経て、瓶内二次発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインはリリース前にしっかりと熟成されます。
外観
淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、クリアな外観を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系果物や青リンゴの香りが支配的で、時間が経つにつれてナッツやトーストのニュアンスが現れる。全体としてフレッシュでありながら複雑さも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンは感じられず、酸味が際立つ。全体的に軽快な印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特に前菜や軽めの魚料理と相性が良く、祝賀シーンやパーティーに最適。