テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】柑橘類や青リンゴの香りが際立ち、次第に白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、青りんごや洋ナシの風味が口に広がり、中間ではミネラル感が感じられます。フィニッシュには柑橘系の酸味が心地よく残ります。 【余韻】長めの余韻で、爽やかな酸味が際立ちます。
リアス・バイシャス・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で生産される白ワインで、特に海に近いテロワールによってその特性が引き立てられています。シャルグイーノは、その品質と風味のバランスを追求する生産者で、このワインはフレッシュでフルーティな味わいが特徴です。この地域の独特な気候と土壌が、アルバリーニョの個性を形成しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさとフルーティさを保つことが考慮されています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインの味わいをさらに深めるために一部はバターのような風味を与えるために軽く樽熟成されることもあるかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の色合いを持ち、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられます。時間が経つと、白い花やミネラルのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく感じられます。中盤では果実味が豊かに広がり、特に青リンゴや洋ナシの風味が際立ちます。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。
総合
非常にクリーンでフレッシュな印象のワインです。飲み頃は今から数年先まで楽しめそうですが、早めに楽しむのがベストです。シーフードや軽めの料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめです。