【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】フレッシュなアタックに続き、ジューシーな果実感と爽やかな酸味が広がり、フィニッシュにはわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続きます。
シャルル・アンド・シャルルは、アメリカのコロンビア・ヴァレーから高品質なロゼワインを生産しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実の香りと酸味のバランスが絶妙なワインを生み出します。ロゼワインは、軽快な飲み口が魅力で、さまざまな料理に合わせやすい位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行い、フルーティーさを引き出すためにステンレスタンクを使用していると推測されます。熟成は数ヶ月程度行われ、清澄化後に瓶詰めされる可能性があります。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があります。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙を残します。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花や柑橘系の香りが現れ、全体がよりフルーティーで華やかになります。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュな果実味が広がり、中盤では程よい酸味が心地よく、滑らかな口当たりが特徴です。タンニンはほとんど感じられず、酸はバランス良く、全体的に軽快な印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、特に春夏の食事と相性が良いです。軽やかで飲みやすく、ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適です。