テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香が広がり、バラの花やハーブの香りも感じられます。すぐにパンやトーストの香ばしさが出てきます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は長く、フルーツの香りが持続します。
シャルル・エルネールは、シャンパーニュ地方の伝統的な生産者として知られ、品質に重きを置いています。ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、特に特別な場面での提供に適しています。シャンパーニュの豊かなテロワールが反映された、洗練された味わいを持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的なメソッドで手作業で収穫されたぶどうから作られ、温度管理された発酵が行われます。熟成はスチールタンクで行われ、通常は数ヶ月間行われます。瓶内二次発酵後、さらに数ヶ月の熟成が施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が際立っています。粘性は中程度で、グラスの縁に美しい涙が見られます。
香り
開いた瞬間、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花やかすかなミネラル感が現れます。微かにトースト香も感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やかです。中盤では果実味が広がり、酸がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、全体としてバランスの良い味わいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルはあり、特別な場面や軽食と共に楽しむのに適しています。全体的に非常に魅力的なワインです。