テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、滑らかなタンニンが口中に広がり、フルボディの膨らみを持ちます。フィニッシュにはダークチョコレートのような深みがあります。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな風味が残ります。
ファミリー・レゼルヴ・ジェネレーションズは、ナパ・ヴァレーの名門シャルル・クルッグによって生産される赤ワインです。家族経営の伝統を受け継ぎ、選び抜かれたぶどうから造られています。このワインは、豊かなテロワールの影響を受け、複雑で深い味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーな後味
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム
マッシュルームのリゾット
濃厚なパスタ
チーズプレート
醸造について
通常、シャルル・クルッグでは、温度管理された発酵を行い、選び抜かれたフレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に18ヶ月から24ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、目を引く印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、全体的にしっかりとした構成を持つ。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや贈り物に最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013.9%
201913.9%
201813.9%
201713.9%