【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花、土のニュアンスが香ります。さらに、ハーブやスパイスが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、余韻にはバランスの取れた酸味と軽やかなタンニンが広がります。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティーな印象が続きます。
シャルル・クルッグは、ナパ・ヴァレーでのワイン生産において歴史的な地位を持つ生産者です。ピノ・ノワールは、ナパのテロワールを反映し、繊細でエレガントなスタイルが特徴です。果実味と酸味のバランスが良く、飲みごたえがあります。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオーク樽で行われ、木の風味がワインに複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
美しいルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は明るく、若干の淡さも見受けられる。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。フローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が支え、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。フィニッシュには、微かなスパイス感が残る。
総合
2020年のヴィンテージは早飲み向けではあるが、数年の熟成が可能。特に鶏肉や豚肉料理と相性が良い。今後の発展も期待できる。