テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラ、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間では果実味が優雅に膨らみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が楽しめる。
シャルル・クルッグはナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリーで、ジンファンデル・リミテッド・リリースはその品質の高さを象徴する赤ワインです。このワインは、特に温暖な気候による豊かな果実味と、ナパの独自のテロワールが織り成す深い風味が特徴です。ジンファンデルの芳醇さを引き立てつつ、バランスの取れた酸味が感じられ、食事との相性も良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バニラ
トースト
第三アロマ（熟成由来）
レザー
トリュフ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム肉
バーベキューリブ
マリネした鶏肉
トマトソースのパスタ
濃厚なチーズ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインの深い味わいと複雑さを増します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃厚なルビーレッドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性が高い。ヴィンテージを反映した深い色合いが印象的。
香り
開けた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやオークのニュアンスが現れる。熟成感があり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、甘みと酸のバランスが取れている。タンニンはしっかりとしており、余韻にかけて滑らかさが感じられる。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりに最適で、特に肉料理との相性が良い。リリースから数年後も楽しめる可能性がある。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5