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スパークリング

Millésime Brut Champagne

ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ

Charles Lafitte/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨のフルーツ香、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさ、第三アロマにはナッツやトリュフの複雑さが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が特徴。中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュは繊細でバランスの取れた余韻が楽しめる。 【余韻】長く、シトラスやナッツの香りが残る。

ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、シャルル・ラフィットが手掛けるシャンパーニュの一つで、特に厳選されたブドウから作られる高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を反映し、優れたテロワールによって育まれたブドウが使用されています。このワインは、特別な機会にふさわしいエレガンスと洗練を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トリュフ

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
バランスの取れた余韻
ミネラル感

料理との相性

オイスター
シーフードのグリル
鴨のコンフィ
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。二次発酵は瓶内で行われ、約36ヶ月の熟成を経てリリースされます。このプロセスにより、複雑さとクリーミーな口当たりが生まれます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 36ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Charles Lafitte

シャルル・ラフィット

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、細かな泡立ちが持続する。色調は明るく、粘性は中程度である。

香り

初めは青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。全体的にフルーティーでありながら、少しクリーミーな印象も感じられる。

味わい

アタックはシャープで、柑橘系の酸味が爽やかに感じられる。中盤では、バターやブリオッシュの風味が現れ、豊かな味わいを楽しめる。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが取れている。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成ポテンシャルもある。特に祝賀シーンやアペリティフとしての楽しみに適している。全体的に洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5