Orgueil de France Grande Reserve Brut Champagne
オルゲイユ・ド・フランス・グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花が広がり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられる。第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスがある。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな果実感が広がり、中間ではしっかりとしたミネラル感が感じられる。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く続く。 【余韻】緊張感があり、ドライなナッツの風味が残る。
オルゲイユ・ド・フランス・グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するシャルル・ラフィットが手がけるスパークリングワインです。シャルル・ラフィットは、品質にこだわり、伝統的な手法を用いて高品質なシャンパンを生産しています。このワインは、特別な機会を祝うために最適で、シャンパーニュのテロワールを反映したエレガントなスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパン製法であるメトード・アンセストラルを用いて発酵されていると推測されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後瓶内二次発酵を経て熟成されます。熟成期間はおそらく18か月以上と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きが際立ち、透明感がある。
香り
開いた直後はリンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。複雑な香りの層が形成される。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中盤ではシトラス系の酸味と果実味が調和。タンニンは無く、酸がしっかりと支える。
総合
飲み頃は今から数年以内、熟成ポテンシャルは中程度。特別なイベントや食前酒に最適な一本。バランスの取れた味わいが楽しめる。