テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマには柑橘系のフルーツや白い花、蜜の香りが感じられ、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが広がる。第三アロマでは、熟成によるナッツやバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系の酸味が心地よく、中間はクリーミーで滑らかな口当たり、フィニッシュはミネラル感があり、絶妙なバランスを保つ。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツと酸味の余韻が印象的。
グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、シャンパーニュ地方のシャルル・ペルティエによって生産されるスパークリングワインです。特にブラン・ド・ブランはシャルドネ種を使用したワインで、エレガントで繊細な味わいが特徴です。このワインは、シャンパーニュの優れたテロワールを反映しており、クオリティの高いスパークリングワインの一つとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行い、その後、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月の熟成を行います。熟成は主にステンレス容器で行われ、ワインのフレッシュさとフルーティーさを保つよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、微細な泡立ちが美しく、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面に残る泡の跡が印象的です。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが前面に出てきますが、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが加わり、複雑さを増します。ミネラル感も感じられ、清涼感があります。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸が広がります。中盤には果実味が豊かに展開し、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは感じられず、酸が心地よい印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。アペリティフや軽食と合わせるのに最適なワインです。