スパークリング

Grande Réserve Cuvée Rosé Brut

グラン・レゼルヴ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、泡立ちは繊細で持続的です。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラや白い花の香りが広がります。パンの皮や軽いスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間部ではクリーミーな質感が現れます。フィニッシュはクリーンで、わずかにミネラル感があります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。

グラン・レゼルヴ・キュヴェ・ロゼ・ブリュットは、シャルル・ペルティエによって生産されるシャンパーニュのスパークリングワインです。シャンパーニュ特有の気候と土壌から生まれるこのワインは、特別な瞬間を演出するために造られています。高い品質とエレガンスを兼ね備えたこのワインは、特に祝賀の場にふさわしい選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

パンの皮
軽いスパイス

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーな質感
ミネラル感
果実の甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
ローストチキン
サーモンのグリル
フルーツタルト
チーズプレート

醸造について

このワインは、シャルル・ペルティエの伝統的な手法を用いて醸造されています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、二次発酵により炭酸ガスを生成します。熟成は数ヶ月間行われ、ワインの複雑さを引き出します。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、きらめく輝きを持ち、泡立ちも良く、粘性は軽やかです。

香り

開いた直後は新鮮なベリー系の香りが広がり、やがて白い花やトーストのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、より複雑な香りが顔を出します。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、フルーティな酸味が広がります。中盤ではミネラル感が強まり、軽やかなボディにバランスの取れた酸が感じられます。タンニンはほぼ感じられず、非常に滑らかな口当たりです。

総合

総じて飲みやすく、今から数年内に楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあるものの、若いうちのフレッシュさを楽しむのがベストです。アペリティフや軽食との相性も良好。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5