【外観】黄金色がかった輝く透明感。 【香り】白桃、洋梨、アカシアの花、ハーブが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間においてミネラル感とクリーミーさが調和し、フィニッシュではほのかにナッツの風味が感じられます。 【余韻】長く、リッチなバターの風味が残ります。
ムルソーはブルゴーニュ地方の名高い白ワイン生産地域で、特にシャルル・ヴィエノはその伝統と技術で知られています。このワインは豊かなテロワールから生まれ、豊潤な味わいと複雑な香りが特徴です。ムルソーは、白ワインの中でも特に高い評価を受けており、特別な場面で楽しむにふさわしい逸品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、ムルソーは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フランス産のオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は明るく、清澄な印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてアーモンドやバター、白い花のニュアンスが広がる。複雑で魅力的な香りが立ち上る。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とミネラル感が調和し、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
2019年は飲み頃が早く、現在から数年内にピークを迎える見込み。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やお祝いの席に最適なワイン。