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スパークリング

Cuvee Micheline Tanneux Premier Cru Brut Millesime

キュヴェ・ミシュリーヌ・タヌー・プルミエ・クリュ・ブリュット・ミレジム

Charlot Tanneux/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】輝く淡いゴールド、細かい泡立ちが持続する。 【香り】柑橘系の果実、白い花、トースト、バター、ナッツ、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかでクリスプ、ミネラル感があり、中間ではフルーティーな甘さと複雑さが増す。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、シトラスとトーストの風味が心地よく続く。

キュヴェ・ミシュリーヌ・タヌーは、シャンパーニュ地方のプルミエ・クリュに位置するシャルロ・タヌーによって生産される特別なスパークリングワインです。伝統的な手法を用いて醸造されるこのワインは、厳選されたブドウから作られ、シャンパーニュのテロワールを感じさせる個性的な味わいが特徴です。フレッシュさと熟成感が絶妙に調和した一杯は、特別な日の乾杯に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
クリーム

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーな口当たり
バランスの良い酸味

料理との相性

シーフードのリゾット
鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
サーモンのマリネ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて醸造されています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経て熟成されます。熟成期間はおそらく3年から5年と推定され、ワインの複雑さと深みを引き出すための工夫が施されています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 36ヶ月
アルコール
12.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
60%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
10%

生産者

Charlot Tanneux

シャルロ・タヌー

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。透明感があり、光を受けてきらきらと輝く。

香り

開いた直後はトーストしたブレッドやナッツの香ばしい香りが立ち上る。時間が経つと、白い花やシトラスのフレッシュな香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで、シャープな酸が心地よい。中盤はフルーティーな味わいが広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンは滑らかで、酸とのバランスが絶妙。

総合

飲み頃は今から5年ほどで、熟成ポテンシャルは高い。特別な日の乾杯や、料理とのペアリングに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5