テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには白い花や柑橘類の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンのニュアンスが感じられる。さらに、桃やアプリコットの甘美な香りが混ざる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で心地よく広がり、ミネラル感が感じられる。フィニッシュには甘さが残り、バランスが良い。 【余韻】フルーティな余韻が長く続く。
モスカテル・グラウドは、ポルトガルのシャルネカ・デ・ペゴーエスによって生産される白ワインで、地域の特性を活かした独特の風味が特徴です。温暖な気候と肥沃な土壌から育まれたぶどうは、フルーティで香り高いワインに仕上がり、リッチな味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われた後、軽い熟成を経て瓶詰めされることが考えられます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、フレッシュさを保つための工夫がされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明度も高い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュな果実の香りが際立ち、特に柑橘系や白い花のアロマが感じられる。時間が経つにつれて、ハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが現れ、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーツの甘みと酸のバランスが見事で、軽やかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つクリーンな印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむ飲み方が推奨。アペリティフや軽やかな料理との相性が良く、特に夏のパーティーシーンに適している。