テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、細かな泡立ちが美しい。 【香り】初めはイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、続いてバラの花や柑橘系、最後に軽やかなハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが出てきて、フィニッシュには酸味がしっかりと残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの甘さが感じられる。
ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、シャルパンティエの手による優れたスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を活かし、フルーティーで洗練された味わいが特徴です。シャンパーニュの伝統的な製法に基づき、特別な場面を彩るにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
柑橘系
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
酸味のバランス
料理との相性
サーモンのカルパッチョ
鶏のグリル
フルーツタルト
シーフードサラダ
クリームパスタ
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で作られ、二次発酵により泡立ちが生まれます。熟成は通常、スチールタンクで行われ、その後瓶内熟成に移ります。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、細かい泡立ちが持続的に見られる。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい足を形成する。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、バラの花や軽やかなトーストのニュアンスが現れる。フルーティーさと華やかさが絶妙に調和している。
味わい
アタックはクリスピーで、フルーティーな酸味が心地よく感じられる。中盤では、豊かな果実感が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口を楽しめる。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は十分に楽しめる。アペリティフや軽めの料理と合わせるのが理想的で、特別な場面にも適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5