テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。最後にはダークチョコレートやオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにはほのかな甘みがあります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が残ります。
モンテ・ロッソ・ヴィンヤード・ジンファンデルは、ナパ・ヴァレーのチャーター・オークによって生産される赤ワインです。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、ジンファンデルの豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。生産者は、品質と持続可能性を重視しており、手作業での収穫と厳選されたぶどうを使用しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成にはオーク樽が使用されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、グラスに注ぐと美しい色合いを放つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが漂う。熟成感がある複雑な香りが広がり、心地よい印象を与える。
味わい
アタックは力強く、果実味の豊かさが感じられる。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランスを取り、フィニッシュに向けてスパイシーさが加わる。全体的にフルボディでリッチな味わい。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は熟成が期待できる。バーベキューや濃厚な肉料理との相性が良く、特別なシーンで楽しむのに最適なワイン。