テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストが感じられる。第三アロマにはバニラやナッツの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中で広がる膨らみが心地よい。フィニッシュではミネラル感が強調され、余韻を引き立てる。 【余韻】長く、バターとナッツの風味が残る。
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエールは、ブルゴーニュ地方のムルソーで生産される高品質な白ワインです。シャルトロン・エ・トレビュシェは、この地域での伝統と技術を活かし、豊かなテロワールを反映したワインを造っています。ジュヌヴリエールはその卓越した位置づけから、特に洗練された味わいと複雑さを持つことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインの複雑さを引き出すために自然な酵母を使用している可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色から輝くストローイエローの色調で、透明感があり、粘性が高い印象です。光を受けてきらきらと輝き、視覚的にも美しいワインです。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツ、微かなバターの香りが現れます。複雑で魅力的なアロマが次々と表れ、心を惹きつけます。
味わい
アタックはクリーミーで、豊かな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では、ミネラル感と酸がバランスよく絡み合い、滑らかな舌触りを感じます。酸はしっかりしており、余韻にかけての深みが感じられます。
総合
今飲んでも楽しめますが、数年の熟成でさらに深い味わいが期待できるポテンシャルがあります。特別な食事や祝賀の場にぴったりのワインです。