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白

Meursault Premier Cru 'Les Poruzots'

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ポルザ

Chartron et Trébuchet/ムルソー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝きのあるストローイエロー。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラや軽いナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中で広がるフルーツの甘みとともにミネラル感が現れ、中間での膨らみが印象的です。フィニッシュでは、酸味がしっかりと残り、全体を引き締めます。 【余韻】長い余韻が残り、バターやナッツの風味が楽しめます。

ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ポルザは、シャルトロン・エ・トレビュシェによって生産される特別な白ワインで、ムルソーの特有のテロワールを反映しています。このワインは、豊かなミネラル感とバランスの取れた酸味が特徴で、フルーティーでありながらも複雑な香りを持つことから、高級ワインとしての位置づけが確立されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
豊かなミネラル感
フルーティーな甘み
バランスの取れた酸味

料理との相性

鶏肉のクリーム煮
エビのグリル
ホタテのソテー
チーズ盛り合わせ
白身魚のムニエル

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行い、複雑なアロマと滑らかな口当たりを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Chartron et Trébuchet

シャルトロン・エ・トレビュシェ

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色を帯びた色調が特徴で、輝きがあり、粘性も適度に感じられます。全体的に明るく、視覚的に心地良い印象を与えます。

香り

開いた直後は洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツ、わずかなバターの香りが現れます。これにより、複雑さが増し、香りの層が豊かになるのが特徴です。

味わい

アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口中に広がります。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、滑らかな質感が加わります。タンニンは低めで、全体的にバランスが良く、酸との相性が抜群です。

総合

このワインは今飲んでも楽しめますが、2〜5年の熟成が推奨されます。特別なディナーや祝賀の場にぴったりで、さまざまな料理と合わせやすいです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5