Pommard

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香があり、第二アロマでは軽やかなバター香が感じられ、第三アロマではバニラや軽い革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではシルキーなタンニンと共に複雑さが広がります。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は滑らかで、ほのかなスパイスのニュアンスが楽しめます。

ポマールは、フランスのブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区に位置する赤ワインのアペラシオンで、主にピノ・ノワール種から造られます。シャルトロン・エ・トレビュシェは、品質にこだわる生産者で、テロワールの特徴を大切にしたワイン造りを行っています。ムルソーに拠点を置く彼らは、ポマールの力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生産しており、特に食事との相性の良さが際立っています。