Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが加わり、さらに土やスパイスの複雑な香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間には優れた酸味が広がり、バランスの取れた味わい。フィニッシュでは、しっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと土の風味が特徴です。

アスマンシャウザー・ヘレンベルク・ピノ・ノワールは、ラインガウの優れたテロワールから生まれた赤ワインであり、シャトー・ソヴァージュによって生産されています。この地域は、ピノ・ノワールに最適な気候と土壌条件を持ち、洗練されたスタイルが特徴です。生産者は、品質を重視した小規模な生産に取り組み、伝統と革新を融合させています。