テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濁りはなく明瞭です。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが感じられ、徐々にバニラやトリュフの香りが現れます。 【味わい】しっかりとしたアタックから、柔らかなタンニンが広がり、中間では果実味が豊かに膨らみます。フィニッシュではほのかなスモーク感が心地よいです。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツとスパイスの奥深い風味が残ります。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地方の隠れた宝石であり、シャトー・アルティマールが手掛けるワインです。この地域は、優れたテロワールを持ち、主にメルロー種のブドウから生まれる豊かな風味が特徴です。ラランド・ド・ポムロールは、ポムロールの高品質ワインに比べて手頃な価格でありながら、複雑さと深みを持つワインとして、ワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、温度管理された発酵が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に当たると美しい反射を見せる。
香り
開いた直後は黒い果実の香り、特にプラムやブラックカラントが香る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、甘みを感じる。中盤では酸とタンニンがバランスよく広がり、滑らかな口当たりを演出。タンニンはしっかりしており、余韻を引き締める。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。