ロゼ

Réserve Cuvée Virginie

レゼルヴ・キュヴェ・ヴァルジーヌ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュな赤い果実(イチゴ、ラズベリー)、白い花(バラ)、ハーブ(バジル)が香ります。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、中間には果実の甘みが感じられ、フィニッシュではミネラル感が持続します。 【余韻】長めで、フルーティーかつクリスプな後味が楽しめます。

Réserve Cuvée Virginieは、フランスのプロヴァンス地方に位置するシャトー・アンゲイロンによって生産されるロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、香り高いワインを生み出すことで知られています。生産者は、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させており、品質の高いワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
シルキーな口当たり
バランスの良い酸味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は、フレッシュさを保つために短期間行われることが一般的です。熟成の際には、樽を使用しない可能性もありますが、詳細は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

薄いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる様子が見られます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れます。ほのかにミネラル感も感じられ、全体的に爽やかな印象です。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと広がります。中盤では酸味が心地よく、後味にかけては軽やかなミネラル感が感じられます。タンニンは控えめですが、全体のバランスが良く、飲みごたえがあります。

総合

若いうちから楽しめるが、さらに1~2年の熟成で奥行きが増すポテンシャルがあります。バーベキューや軽めの前菜と共に楽しむのに最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5